Esperienza pluriennale al tuo servizio

Esperienza pluriennale
al tuo servizio

prelievi, risultati analitici e verifiche ispettive

prelievi, risultati analitici
e verifiche ispettive

consulenza qualificata  e assistenza tecnica

consulenza qualificata
e assistenza tecnica

analisi su alimenti, acqua,  piscine e superfici

analisi su alimenti, acqua,
piscine e superfici

Chi siamo

nascita dell'azienda

Il Laboratorio Micral S.r.l., attivo dal 2005, nasce dall’unione di due società con esperienza pluridecennale nella gastronomia industriale e nella consulenza in campo di igiene alimentare ed HACCP.

Micral è un Laboratorio privato specializzato nel settore alimentare ed esegue analisi su alimenti, acqua ad uso umano, acque di piscina e superfici, ispezioni iginico-sanitarie e prove di shelf-life; fornisce consulenza qualificata e assistenza tecnica alle aziende in materia di sicurezza alimentare ed autocontrollo igienico-sanitario (HACCP).

  

Verifiche

le nostre certificazioni

Micral è inserito nell’elenco regionale dei laboratori non annessi alle imprese alimentari che effettuano analisi nell’ambito delle procedure di autocontrollo; inoltre è accreditato dall’organismo nazionale ACCREDIA; tale riconoscimento comporta la verifica della competenza tecnica del laboratorio relativamente alle prove accreditate in conformità alle prescrizioni della norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025.

 

 

i servizi

 

 

prelievo campioni (ritiro e campionamento)
Analisi Microbiologiche e Chimiche
Emissione di rapporti di prova anche in inglese

 

 

Giudizi sui risultati analitici ottenuti e valutazione della conformità rispetto ai limiti normati
Verifiche ispettive igienico-sanitarie con relazione finale
Collaborazione con le Università per Stage

 

 

 

 

a chi ci rivolgiamo

 

 

settore

Alimentare

Il Laboratorio Micral S.r.l. si rivolge a tutte le piccole e grandi aziende / industrie operanti nel settore alimentare, mense, ristoranti, hotel, bar, pasticcerie ed a tutti coloro che per il lavoro svolto devono rispettare le normative vigenti per la sicurezza alimentare; inoltre effettuiamo controlli presso piscine e centri benessere e monitoraggio di Legionella nell’acqua degli impianti di condizionamento e sanitari.

Mense
Bar
Hotel
ristorante
pasticcerie
piscine e centri benessere
Impianti sanitari

settore

Acque

Inoltre effettuiamo controlli presso piscine e centri benessere e monitoraggio di Legionella nell’acqua degli impianti di condizionamento e sanitari.

 

 

matrici di analisi

 

 

 

 

Preparazione terreni per uso interno

Preparazione
terreni per uso interno

Preparazione terreni per uso interno

Preparazione
terreni per uso interno

Analisi acque

Analisi
Acque

Analisi acque

Analisi
Acque

Analisi degli alimenti

Analisi degli
alimenti

Analisi degli alimenti

Analisi degli
alimenti

 

 

Contatti

 

 

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